L'OFFRE

Aide de cuisine de collectivité H/F

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N° de l'offre : agcalc11803
Parution : 20/03/2018
Type de contrat : CDD
Secteur d'activité : Tourisme - Loisirs - Hôtellerie
Fonction : Autres
Rémunération : >A définir
Contact :
47110 LE TEMPLE SUR LOT

Logo de Complexe sportif Village sportif de renommée internationale accueillant toute l'année des groupes (sportifs, scolaires, loisirs) et des séminaires. La production de la restauration est partagée en deux restaurants avec cuisines et salles permettant d'assurer plus de 200 couverts en moyenne par service.

Il/elle aura en charge :
L'aide à la production des différents repas quotidiens (petit-déjeuner, déjeuner, collation et diner) et des besoins ponctuels (événementiels), dans le respect du cahier des charges fixé avec les clients.

L'application des mesures d'hygiène, le respect des procédures internes à l'entreprise.
Le nettoyage des matériels, des équipements et des surfaces dans le respect du plan de nettoyage de la cuisine et ses annexes et des protocoles établis.
Le soutien ponctuel des autres équipes, notamment en service.

La maitrise de langues étrangères serait un plus.

Expérience:1 an
Formation:CAP, BEP ou équivalent
Contrat à durée déterminée - 5 Mois
Durée du travail:35H Horaires normaux

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