L'OFFRE

Charcutier traiteur (H/F)

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N° de l'offre : en12jl11067
Parution : 18/12/2017
Type de contrat : CDI
Secteur d'activité : Commerce - Vente - Distribution
Fonction : Chef charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse
Rémunération : >A définir
Contact :
47200 MARMANDE

Logo de L'ARTISAN BOUCHER Dans le cadre de la réouverture d'une boucherie/charcuterie produits traiteurs rotisserie sur MARMANDE, vos missions principales seront les suivantes:

-Découper et préparer les produits dans le respect de la tradition Charcutière,
-Préparation de plats cuisinées
-Mise en place du rayon charcuterie traiteur
-Contrôler la fraîcheur et veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire,
-Apporter aux clients des conseils sur les cuissons
Expérience exigée au moins 3 ans (CAP, BEP)
Contrat CDI à temps plein
Salaire selon expérience

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