L'OFFRE

Contrôleur Qualité / Agréage H/F

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N° de l'offre : vkmv9u12399
Parution : 29/05/2018
Type de contrat : CDI
Secteur d'activité : Agro-alimentaire
Fonction : Autres
Rémunération : >A définir
Contact :
47310 ESTILLAC

Logo de MERICQ Vos missions:

-Faire respecter le plan de contrôle par les salariés
-Contrôler les réceptions des produits de la mer selon les procédures, les cahiers des charges et réglementations en vigueur (critères de fraicheur, de traçabilité, de température, d'odeur, visuel, de calibre) et la conformité des produits et ingrédients
-Instrumentaliser le Contrôle
-Vérification conformité des contrôles production
-Assurer le reporting quotidien vers le service qualité
-Enregistrer, suivre et historiser les non conformités observées
Effectuer des relevés de contrôle spécifiques avant l'expédition vers les clients
-Veiller au respect des règles d'hygiène et les bonnes pratiques de fabrication dans l'usine
-Communication et proposition d'amélioration
-Suivre la bonne rotation des stocks des produits de la mer et les ingrédients en respectant le principe du FIFO
-Qualité, hygiène et sécurité

Expérience:3 ans
Contrat à durée indéterminée
Durée du travail:35H Horaires normaux
Salaire : à déterminer

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