L'OFFRE

Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

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N° de l'offre : 4nukkr12347
Parution : 25/05/2018
Type de contrat : CDI
Secteur d'activité : Santé - Social
Fonction : Autres
Rémunération : >< 20 K€
Contact :
47600 FRANCESCAS

Logo de LES PRES DU MOULIN A mi-chemin entre Gers et Lot-et-Garonne, 78 résidents de l'EHPAD de Francescas sont venus chercher calme, verdure et sérénité. Vous aimez le travail d'équipe ? L'approche humaine de nos aînés ? Venez compléter notre équipe pluridisciplinaire, dynamique et motivée.

L'alimentation est un élément important pour améliorer la qualité de vie des résidents et pour répondre à leurs attentes.
L'établissement propose à ses 78 résidents une cuisine traditionnelle, en circuit court, réalisée majoritairement avec des produits frais. Le candidat doit être en mesure de réaliser une cuisine goûteuse et raffinée et une présentation de qualité.
Les repas sont déclinés en différentes textures : normales, hachées, mixées ou "manger - mains" (l'établissement assurera la formation à ces techniques si elles ne sont pas maîtrisées).
Les menus sont établis par une nutritionniste.
Le CAP de cuisine est exigé
Salaire minimum indiqué, réévalué en fonction du parcours et des compétences.
Horaires en coupure de 08h - 13h30 / 16h - 20h.
Un grand week-end de repos samedi, dimanche et lundi tous les 15 jours.

Expérience:Débutant accepté
Formation:CAP, BEP ou équivalent Hôtellerie restauration - CUISINE
Contrat à durée indéterminée
Durée du travail:35H Horaires normaux
Salaire : Mensuel de 1522.2 Euros sur 12 mois

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