L'OFFRE

Responsable de salle H/F

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N° de l'offre : lc29hu14782
Parution : 08/04/2019
Type de contrat : CDI
Secteur d'activité : Tourisme - Loisirs - Hôtellerie
Fonction : Autres
Rémunération : >A définir
Contact :
47550 BOE

Logo de BUFFALO GRILL Description du poste

En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Missions :

Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un service en salle, personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients
Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte
Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table
Faire respecter la stricte application des règles HACCP
Assurer la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable
Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste d'adjoint avec un accompagnement personnalisé.

Description du profil

Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable, dans ce secteur
Fortes qualités managériales et organisationnelles
Animateur d'équipe motivant
Période de travail : le midi, le soir et le week-end

Date de démarrage souhaitée : dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Expérience:

responsable de salle ou similaire: 1 an (Souhaité)
il y a 23 heures

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