L'OFFRE

Responsable de salle H/F

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N° de l'offre : 2cnw2s17581
Parution : 26/08/2020
Type de contrat : CDI
Secteur d'activité : Tourisme - Loisirs - Hôtellerie
Fonction : Autres
Rémunération : >A définir
Contact :
47000 AGEN

Logo de BUFFALO GRILL Agen Votre mission chez Buffalo Grill :
En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

- Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un service en salle, personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients
- Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte
- Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table
- Faire respecter la stricte application des règles HACCP
- Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable

Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.

Profil de candidat recherché :
Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable, dans ce secteur
Fortes qualités managériales et organisationnelles
Animateur d'équipe motivant

Compétences :
Management
Relation Client

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