L'OFFRE

Responsable unite de production H/F

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N° de l'offre : q4rrex11388
Parution : 05/02/2018
Type de contrat : CDI
Secteur d'activité : Agro-alimentaire
Fonction : Autres
Rémunération : >30 à 40 K€
Contact :
47120 SAINT PIERRE SUR DROPT

Logo de APIHA SAS FESTIFRUITS APIHA SAS FESTIFRUITS, entreprise basée à Saint Pierre Sur Dropt (47), est spécialisée dans le conditionnement et la commercialisation de gammes fruits secs, fruits moelleux, herbes et épices.

Clientèle : GMS (grande distribution : centrales et magasins directs)

APIHA SAS FESTIFRUITS fait partie de la société APIHA SAS regroupant 6 Entreprises Adaptées situées en Lot et Garonne spécialisées dans les secteurs d'activité agroalimentaire, mécanique menuiserie, services. Gestion centralisée, 15 millions de CA, 210 salariés.

Descriptif du poste
Sous les directives du Directeur de l'entreprise, ses missions principales sont :

1. Assurer la bonne gestion des activités en matières de quantités, de délais, de coûts et qualité,

* s'assurer de la conformité des matières, des consommables réceptionnées et des productions rendues et de la sécurité alimentaire des produits fabriqués par rapport aux cahiers des charges, aux exigences réglementaires et aux consignes reçues.
* s'assurer de la bonne application des consignes HACCP par le personnel pour assurer la sécurité alimentaire des produits et la maîtrise des CCP, à tous les niveaux du procédé de fabrication.
* s'assurer du bon traitement des expéditions pour répondre aux cahiers des charges et commandes.
* s'assure du bon suivi de l'entretien des infrastructures et du parc machines et remonte tout dysfonctionnement ou anomalie à sa hiérarchie.

2. Manager les hommes et les femmes et assurer le suivi des activités dans le respect des obligations de tout ordre et plus particulièrement sécurité alimentaire, sécurité des hommes, droit du travail.

* superviser une équipe en vue d'assurer la conformité des produits depuis la réception des marchandises jusqu'à la livraison produit.
* s'assurer du suivi du planning de production et du plan de nettoyage en respectant les exigences IFS et clients

Profil recherché
Titulaire BTS ou une équivalence avec une spécialisation en agroalimentaire, il possède une bonne connaissance des exigences en termes de qualité et sécurité agroalimentaire.

Il est un coordinateur important dans la chaine de agroalimentaire du groupe.
Il est bon communiquant et sait être à l'écoute des collaborateurs.
Il est force de proposition et travaille en étroite collaboration avec le Responsable Logistique et la Responsable QHSE

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