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en Lot-et-Garonne

Présentation de la société :

Créée en 1980, Buffalo Grill est une enseigne de restauration spécialisée dans la grillade (steakhouse), inspirée par l'Amérique.
Les années 1980 sont marquées par le lancement de Buffalo Grill avec l’ouverture d’un premier restaurant à Avrainville dans l’Essonne. Rapidement, le réseau se développe pour compter une quarantaine de restaurants en 1990.

La décennie suivante se caractérise par le développement du réseau à l’échelon national et en 1994, Buffalo Grill se dote de sa propre centrale d’achats et de découpe de viande. Buffalo Grill s’impose comme le leader du steakhouse en France et développe ses activités à l’étranger avec l’ouverture en 1997 d’un premier restaurant en Espagne.

En octobre 2008, Abenex (société française d’investissement) rachète la majorité du capital avec l’équipe de management. En 2012, le groupe compte 328 restaurants, dont 96 en franchise.